Villám Mcqueen torta

Balázsnak hétvégén tartottuk a születésnapját. Azt már régebben eldöntöttük, hogy Villám Mcqueen tortája legyen. Elméletben már nagyon tudtam, most eljött az ideje a megvalósításnak is. Bevallom nagyon féltem tőle, így még a férjemet is bevontam a munkálatokba.

1.nap:

Kisütöttem a piskótákat, egy 38x31 cm-es tepsiben. Azt sajnos nem tudom leírni, hogy hány tojásból, ugyanis én 8 tojásból terveztem, de Balázs elcsavargatta a sütő gombját, így olyan lapos piskótám lett, hogy kétfelé alig tudtam vágni, így utána még sütöttem egy 6 tojásosat is.

Amikor kihűlt a piskóta levágtam belőle egy 10 cm-es csíkot, így lett egy 38x21 cm-es piskóta darab, ami az autó testét adta, a maradékot pedig a légterelők és egyéb elemek elkészítésére használtuk fel.

2.nap :

Elkészítettem a tölteléket, ami jelen esetben csoki ganache krém volt. Tudtam hogy sok anyag kell, így rögtön dupla adagot készítettem el:

960 ml habtejszínt lassú tűzön elkezdtem melegíteni, és amikor már éppen elkezdett gyöngyözni levettem a tűzről és simára kevertem benne bő 1 kg!!! étcsokoládét. Amikor kihűlt habverővel jól kihabosítottam. Így is pihent egy kicsit a krém, majd következett a lapok betöltése. Mind a két piskótát kettévágtam, így a  4 piskóta réteg között 3 réteg csoki volt. Kívülről is bevontam, szépen elsimítottam és újra mehetett a hűtőbe pihenni. Este következett a formázás, ami a férjem kézügyességét dicséri. Rettentő büszke volt magára, és én is nagyon örültem, hogy átvette ezt a feladatot. Így igazi családi vállalkozás lett.

3.nap:

Reggel megcsináltam a burkoló színezését.Most először használtam Unidec masszát, nagyon meg vagyok vele elégedve. Jól színezhető, könnyű vele dolgozni.

Miután elkészült átvarázsoltam a tortára, majd ismét hagytam a férjemet, hogy érvényesüljön, így ő simogatta szép egyenletesre mindenhol! ;-) A kép nem lett olyan jó, de szép piros lett a színe.

Délután szintén első próbálkozásként készítettem egy adag Marshallow- fondantot, ezt színeztem és készítettük el belőle a külső díszítést.

A végeredmény:

 És akkor jöjjön néhány kép az ünnepelttel is:

 Ez pedig akkor készült amikor Bazsa meglátta a felvágott tortát:

 Melós torta volt, de megérte vele fáradozni!!!! :-))