Kenyérgyár

Az első kenyeremre nagyon büszke voltam, habár szép az nem volt. Azóta sem álltam meg, folyamatosan sütöm a kenyereket heti 2-3 alkalommal. Nagyon örülök, hogy végre az utolsó 3 kenyerem igazán olyan lett, amilyet én szerettem volna. Magas, finom, ropogós héjú.

Íme néhány kép az utóbbi napok terméséből:

Első kenyerem

Néhány hete elhatároztam, hogy megpróbálok itthon a sütőben kenyeret sütni. Sokat olvasgattam, gyűjtögettem az infókat róla. Beszereztem a megfelelő edényt is hozzá, és ma már végre sikerült elkészítenem!!! Még számomra is hihetetlen, hogy olyan kenyeret ettünk amit itthon sütöttem!
Szépnek nem szép, mert nem lett elég magas, viszont nagyon finom lett a bélzete, a héja pedig finom ropogós!!!:-)) Több mint a fele el is fogyott az ebédnél.
Hamarosan újra próbálkozom, mert tudom hogy hol rontottam el, kicsit lágyra hagytam a tésztát és így inkább terült mint magasodott!! Sebaj, elszánt vagyok!!!

Receptet egyelőre nem írok, majd ha teljes lesz a siker, az viszont nem titok, hogy Limara oldalán találtam a legtöbb segítséget, köszönet érte!