2011. április 13., szerda

Sonkás-sajtos csiga

Ez az étel remek példa arra, hogy néhány alapanyagból is nagyon finom vacsorát lehet készíteni pillanatok alatt.
Hozzávalók:
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
-15 dkg sonka
-10-15 dkg füstölt sajt
-1 kis dobozos tejföl
-1 tojás
-só, bors

A leveles tésztát felengedjük, majd jó vékonyra kinyújtjuk. A tejfölt egy kis tálkába kiöntjük.
A sonkát apró darabokra vágjuk, a sajtot lereszeljük, majd hozzákeverjük a tejfölhöz. 
Sózzuk, borsozzuk, majd a masszát a kinyújtott tésztára kenjük.
Óvatosan az egészet feltekerjük, és éles késsel ujjnyi vastag csíkokra felszeleteljük. 
Sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk őket, a tetejüket felvert tojással megkenjük. 
Előmelegített, nem túl forró sütőben szép barnára sütjük. 
Nagyon finom lett, pillanatok alatt eltüntette a család. Egy finom teával az egyik legjobb vacsora!! :-))

2 megjegyzés:

Angi írta...

Szia Nézz be hozzám egy kis játékra:

http://ebbolabbolezmegaz.blogspot.com/2011/04/husveti-ajanlat.html

:D

LiliBazsa írta...

Köszönöm, nagyon kedves vagy!! :-))