Hozzávalók a tésztához:
-25 dkg liszt
-1 sütőpor
-5 dkg cukrozatlan kakaópor
-1 csomag (8-10 dkg) tortadara
-7,5 dkg margarin
-10 dkg cukor
-2 tojás
-2,5 dl tej
-1 kávéskanál vanília aroma
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A margarint kihabosítjuk a cukorral, majd egyenként beleütjük a tojásokat, és azokkal is tovább habosítjuk. A végén beleöntjük az aromát és a tejet.
A lisztet, sütőport, kakaót és tortadarát egy másik edényben összekeverjük és az előző masszához adjuk.
Megtöltjük a formákat és kb.18-20 perc alatt megsütjük a muffinokat.
Miközben hűlnek a sütik elkészítjük a krémet:
25 dkg puha vajat robotgéppel kihabosítunk, majd beleöntünk 1 kiskanál vaníliaaromás és 2 evőkanál tejet, miközben dolgozik a gép.Ezután hozzáadunk 500 gr. porcukrot, majd tovább keverjük a krémet kb. 10-15 percig.
A legvégén adjuk hozzá a világoskék ételfestéket, utána már díszíthetjük is a muffinokat! :-)
(A hópehely szórócukor készen kapható!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése