Az elkészítése nagyon egyszerű : a hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy kicsit hűtőbe rakjuk pihenni. Addig elkészítjük a körmöket: én a mandula darabokat kettévágtam, majd leöntöttem forró vízzel, így könnyebben le lehet húzni a barna héját. Amikor ezzel kész voltam akkor folyékony ételfestékbe áztattam.Ezután a tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, majd kb. 10 centis csíkokat vágunk ki belőle, amiket kicsit meg is formázunk. Belenyomjuk a csodálatosan "lakkozott" körmöket, lekenjük tojássárgájával, majd sütőpapíros tepsin néhány perc alatt megsütjük.
A tésztához:
-20 dkg szobahőmérsékletű vaj
-20 dkg liszt
-20 dkg darált dió (legközelebb biztosan kipróbálom mandulával is)
-10 dkg cukor
-1tojás
A lekenéshez 2 tojássárgája
A körmökhöz 10 dkg mandula
1 megjegyzés:
Fúj! (bocsánat, de ez volt az első gondolatom.) Ez nagggyon eredeti!!! Mit szóltak a gyerekek? :-)
Megjegyzés küldése