Monster High torta /Monster High cake

Drága Lilim 7 éves lett! Természetesen már saját elképzelése volt a tortájáról, mind külsőleg, mind pedig az ízét tekintve! 
Mivel most nagyban tart nála a Monster High -őrület, így szinte "kötelező" volt, hogy ilyen legyen a torta. Is.
Az ízesítést is ő állította össze, mégpedig a következők szerint:
-alsó szint mákos piskóta málnahabos töltelékkel
- felső szint vaníliás piskóta csokis krémmel, friss málnaszemekkel.

Torta születésnapra

Minimalista szülinapi torta. A kérés csak az volt, hogy kávés ízesítésű legyen a krém, illetve ne legyen nagyon  díszítve, csak felirat és évszám legyen rajta:

Férfinak készült a torta, így túl sok színnel nem variálhattam, de próbáltam külsejében is az ízvilághoz alkalmazkodni, ezért esett a választás a barna színre.

Túró Rudi torta

Egyértelműen ez a legnagyobb kedvenc az eddigi tortáim közül. Bárkinek mutattam, nagy tetszést aratott...:-)
A gyerkőceim is imádták, nem is nagyon akarták, hogy odaadjuk! :-)

Első lépésben sütöttem egy piskóta lapot 5 tojásból, amivel kibéleltem egy nagyobb őzgerinc formát. A belsejét megtöltöttem túrós krémmel , közepébe egy csík mogyorókrémmel. Ráhajtottam a kilógó piskótát, kiborítottam a formából, majd a hagyományos módon vajkrémmel burkoltam, és majdnem egészen borítottam fondanttal. A fennmaradó részt olvasztott csokival öntöttem le, legvégül a pöttyökkel és a felirattal díszítettem. 

Napvirág torta

Még a nyár elején készítettem ezt a tortát, egy ovis csoport ballagására.
A mérete 36x30 cm-es volt; hagyományos párizsi krémmel volt töltve. 
A legfontosabb a tortával kapcsolatban, hogy a gyerkőcöknek nagyon tetszett, és ízlett! :-)